Quem Somos

​Somos um casal, Letícia e Péricles, que decidimos abandonar nossas carreiras profissionais para nos dedicarmos ao nosso sonho de criar a nossa própria empresa. Começamos do zero, com uma marca totalmente diferente da atual, que ao decorrer dos anos mudamos por algumas vezes nosso layout e identidade até chegarmos na qual vocês conhecem hoje.

No início, em 2015, nossos brownies eram vendidos em um cestinho pequeno no balcão da nossa loja. Teve um tempo em que também já foram vendidos de porta em porta, nas casas e nos comércios da cidade, como forma de chegarmos a mais pessoas. E muitos nunca haviam provado um brownie antes, mas ao provar, uma coisa era certa: brownie era o mais novo vício! 

Desenvolvemos a nossa própria receita baseada no autêntico brownie americano, mas adaptada ao paladar do nosso Brasilzão, com pedaços de chocolate, com recheios, com Nutella, que fazem qualquer um se tornar viciado nesse bolinho famoso, ou como carinhosamente costumamos chamar, um brownielover.

Aos poucos fomos crescendo e ganhando uma grande quantidade de amigos, parceiros e clientes. E então, com o passar dos anos, esse neném foi ganhando espaço no mercado, e hoje, com toda certeza, é muito mais famoso e amado. A Brownie Lab nasceu de uma vontade incansável de criar e testar inúmeras receitas, de experimentar, de acertar e errar desde aquelas combinações diferentonas até as mais deliciosamente óbvias misturas que amamos com o nosso brownie muso.
E hoje chegamos aqui, com o objetivo de espalhar um pedacinho da gente por aí, literalmente.

It's brownie o'clock, baby!